居酒屋の特殊性

居酒屋の特殊性

 居酒屋は、人がたくさん集まるところにさりげなく存在していますが、しかし意外とこの居酒屋というお店は奥が深いお店であるという気がします。それは、居酒屋が非常に特殊な形態のお店であるからです。

 

 

 

 というのも、居酒屋というのは、「酒」ということばが入っていることからもわかるように、「お酒を出すお店」であるということは疑いようのないところではありますが、しかし同時に、「おいしい料理を食べることができるお店」であるというのもまた揺るぎない事実なのです。

 

 

 

 そんなの、普通のレストランだってお酒くらい出すじゃないか・・・そんな疑問に直面する人もいるかもしれませんが、しかし、レストランはお料理を食べるところなのかお酒を飲むところなのかという問いには、おそらく一様に「料理を食べるところ」と答えることになると思います。

 

 

 

 では、居酒屋は「お酒を飲むところ」なのかと言われると、それも首をひねりたくなります。あれだけおいしい料理なのですから・・・という具合に、居酒屋というのは非常に特殊なお店であるということがおわかりいただけるものと思います。また、その「どっちつかずの特殊性」こそ、居酒屋の最大の魅力であると言えます。

 

しかも、そこから生まれる独特の雰囲気と楽しさを、「物質的なお得感」と、そして「精神的なお得感」によって満たされるのです。もちろん、「物質的なお得感」というのは、お酒も料理も楽しめること、そして「精神的なお得感」というのは、かなり安価な値段でそうした楽しみを手にできることを指します。

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